Hvitløk skrelles og renses før bruk.Brukes til å smaksette mange forskjellige retter, kjøtt, pasta, pizza, supper og sauser, hvitløksmør, hvitløkmajones, osv. Fruktkjøttet er helt hvitt, det er saftig og har en meget sterk smak og lukt. Hvitløk er en av de eldste kjente medisinplantene.
Opprinnelsesland- Spania
